Kolejna propozycja pudełka obiadowego do pracy, by obcesowo nie powiedzieć lunchboxu :). Tym razem pieczemy w rękawie z dodatkiem oleju sezamowego i sezamu. Gorąco polecam, prosty i smaczny przepis.
Ziemniaki, marchewkę i cebulę obieramy. Odcinamy łodygę brokułu a kwiat tniemy na mniejsze gałązki. Warzywa tniemy w talarki, kurczaka w kostkę. Do rękawa lub woreczka do pieczenia wkładamy kurczaka, przeciskamy czosnek przez praskę, dodajemy olej, sezam oraz słodką paprykę, sól i chilli. Mieszamy całość, odstawiamy na 10 minut, by lekko zamarynować kurczaka, dodajemy warzywa. Całość mieszamy, zamykamy rękaw.
Pieczemy w rozgrzanym do 180 st.C piekarniku przez godzinę. Następnie rozcinamy worek, by podpiec warzywa. Pieczemy jeszcze 15 minut. Wykładamy na talerz. Jeśli worek pęknie sam podczas pierwszej godziny, pieczemy dalej.
 |
| Smacznego! |
Tagi:
Przepis:
Składniki na 2 porcje:
- 1 pierś z kurczaka
- 1 kwiat brokułu
- 2 marchewki
- 2 ziemniaki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 3 łyżki nasion sezamu
- 2 łyżeczki słodkie czerwonej papryki
- sól i chilli (ok pół łyżeczki każdego)
