Kolejna propozycja pudełka obiadowego do pracy, by obcesowo nie powiedzieć lunchboxu :). Tym razem pieczemy w rękawie z dodatkiem oleju sezamowego i sezamu. Gorąco polecam, prosty i smaczny przepis.
Ziemniaki, marchewkę i cebulę obieramy. Odcinamy łodygę brokułu a kwiat tniemy na mniejsze gałązki. Warzywa tniemy w talarki, kurczaka w kostkę. Do rękawa lub woreczka do pieczenia wkładamy kurczaka, przeciskamy czosnek przez praskę, dodajemy olej, sezam oraz słodką paprykę, sól i chilli. Mieszamy całość, odstawiamy na 10 minut, by lekko zamarynować kurczaka, dodajemy warzywa. Całość mieszamy, zamykamy rękaw.
Pieczemy w rozgrzanym do 180 st.C piekarniku przez godzinę. Następnie rozcinamy worek, by podpiec warzywa. Pieczemy jeszcze 15 minut. Wykładamy na talerz. Jeśli worek pęknie sam podczas pierwszej godziny, pieczemy dalej.
 |
Smacznego! |