Bento 3: Sałatka z truskawkami i wędzonym serem

Z papai usuwamy czarne pestki, obieramy ze skórki, siekamy w grubą kostkę razem z ogórkiem i truskawką. 2 truskawki odkładamy do dekoracji. Mieszamy z rukolą. Dodajemy oliwę i sok z cytryny.

Ser grillujemy w nagrzanym do 200 st.C piekarniku przez ok 5 minut. Gorący kroimy w plastry i układamy na sałatce, posypujemy chilli.

Przygotowujemy dekoracyjną truskawkę. Truskawkę kroimy w cienkie plastry, za każdym razem nie docinając do końca. Tak nacięty owoc delikatnie rozkładamy w wachlarz, by nie rozerwać go po nierozciętej stronie.