Pieczone gruszki z miodem i bryndzą

| EN PL
Responsive image

Połączenie bardzo specyficzne, dla fanów sera bryndza. Ja uwielbiam więc  bardzo polecam. Bryndzę przywieźliśmy ze słowackich Tatr.

 

Gruszki kroimy na połówki, wykrawamy gniazda nasienne i trochę miąższu gruszki. W miseczce widelcem rozgniatamy bryndzę, dodajemy oliwę, miód, pieprz. Siekamy drobno natkę, dodajemy. Wszystko mieszamy. Nakładamy ser łyżeczką do otworów w gruszkach. Całość można jeszcze delikatnie polać miodem lub syropem klonowym.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C. Pieczemy przez 15 minut, jemy na gorąco.

Przepis:

Przepis na 4 porcje

  • 4 duże soczyste gruszki
  • 100g sera bryndza
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Pół pęczka natki pietruszki
  • 1 łyżka miodu
  • Duża szczypta grubo mielonego pieprzu

 

Okurka na Facebooku:

Składniki

Przepis na 4 porcje

  • 4 duże soczyste gruszki
  • 100g sera bryndza
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Pół pęczka natki pietruszki
  • 1 łyżka miodu
  • Duża szczypta grubo mielonego pieprzu