Babeczki z jagodami i białą czekoladą

| EN PL
Responsive image
Biała czekolada i jagody- zdecydowanie tak!  Polecam proste w wykonaniu, jasne babeczki  z dodatkiem jagód i białej czekolady. 

Mieszamy w misce suche składniki: przesianą mąkę, cukier, proszek do pieczenia. Mieszamy łyżką, wbijamy jajka, miksując (mikserem) dodajemy mleko, jogurt i olej. Miksujemy krótko na gładką masę. Czekoladę siekamy nożem na małe kawałeczki i wrzucamy do ciasta.

 

 

Do foremek, ja użyłam sztywnych kartonowych, nakładamy ciasto do połowy wysokości. Babeczki urosną podczas pieczenia.  Do każdej foremki na wierzch  dodajemy czubatą łyżkę jagód.
Tak przygotowane babeczki pieczemy przez 20-25 minut temperaturze 185 st.C.

 

Smacznego!

Przepis:

Składniki na ok 15 babeczek:
  • 250g mąki pszennej
  • 4 łyżki cukru
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • 150ml mleka
  • 2 łyżki jogurtu bądź maślanki
  • 6-8 łyżek oleju rzepakowego
  • 100g białej czekolady
  • 1 szklanka jagód

Okurka na Facebooku:

Składniki

Składniki na ok 15 babeczek:
  • 250g mąki pszennej
  • 4 łyżki cukru
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • 150ml mleka
  • 2 łyżki jogurtu bądź maślanki
  • 6-8 łyżek oleju rzepakowego
  • 100g białej czekolady
  • 1 szklanka jagód